교역자 회의때 여러분들의 수고로
맛있는 음식을 대접할 수 있어서 감사했습니다

그중에서 전신희 집사님의 춤추는 전을
열화와 같은 성화로
만드는 방법을 알려 드립니다
참고하시고 맛있게 만들어 잡수시길....

재료: 부침가루, 양배추, 당근, 맛살, 오징어, 양파

위의 재료를 채쓸어 반죽을 한다
간은 안해도 됨 부침가루에 간이 되어있슴

* 포인트1: 부침가루만 쓰면 전이 잘 부서지므로
약간의 녹말가루를 첨가하면 찰떡 부침이 됩니다

전을 부친다음에는
돈가스소스를 칙칙칙
마요네즈를 칙칙칙 뿌린다음

파래가루(없으면 파래김을 구워서 비벼씀)를 뿌리고
가시오부신가? 수입품가게에서 파는 생선 얇게 져민것을 위에 뿌리면 전에서 가시오부시가 너울 너울 춤을 춥니다
그래서 춤추는 전입니다

*포인트2: 뜨거울때 위의 것을 올려야 춤을 추는 전이 됩니다
너무 많이 뿌리면 짜게 되니 요주의!!!

혹시 잘 못됐으면 다시 알려 드릴께요