제 목 : ※..※..주방용품 세척, 손질..※..※ | 조회수 : 1813 |
작성자 : 김현정 | 작성일 : 2004-09-16 |
오래된 전화번호부 활용 - 가스대 청소
뿌연 유리컵을 투명하게 하려면
유리컵을 오래 사용하다 보면 물로 씻어내도 뿌옇게 되는데, 이 때 소금에 식초를 섞어서 칫솔에 묻혀 문지르면 깨끗해진다. 그런 다음 끓는 물에 씻어 마른행주로 닦으면 광택이 난다.
압력솥 설거지 및 관리법
항상 밸브와 실리콘을 분리해 물로 청소해야 안전장치가 제대로 작동한다. 새로 산 압력솥은 미지근한 물에 닦은 다음 물을 채워 뚜껑을 닫은 뒤 센 불에 끓인다. 증기가 나오기 시작하면 약불로 줄여 15분 정도 더 끓이다가 압력조절 밸브 스위치를 배출 위치로 놓고 압력을 서서히 뺀 후 다시 물로 씻어 건조시킨다.
태운 압력솥은 압력솥 바닥이 까맣게 탄 경우에는 과일 껍질을 탄 부분보다 조금 윗부분까지, 물은 밥짓는 방법과 똑같이 채우고 뚜껑을 닫은 뒤 가열한다. 김이 나기 시작하면 약불로 줄여 30분 정도 더 끓인 뒤 김이 저절로 빠지게 놔둔다.
주방용 수세미에 세균이 번식하는 것을 막으려면
▶세제는 반드시 헹궈낸다
- 수세미에 세제기가 남아 있으면 균의 영양분이 되어 세균이 번식하기 쉬우므로 사용하고 난 다음 세제는 반드시 깨끗이 헹궈낸다.
▶철제 수납장에 보관한다
- 철제 수납장은 물기가 잘 빠지고 통풍이 잘 되는 곳이므로 이곳에 수세미를 보관하면 세균의 번식을 막을 수 있다.
식기 기름때를 닦을 때는 커피찌꺼기를
식기의 기름때를 닦을 때 커피찌꺼기를 이용하면 매우 효과적이다. 식기에 커피 찌꺼기를 골고루 뿌린 다음, 스펀지로 문질러 닦고 따뜻한 물로 헹궈 마무리하면 기름때가 말끔히 제거된다.
플라스틱 용기를 깨끗이 닦으려면
▶플라스틱 용기는 부드러운 스펀지로 살살 문질러야 흠 없이 오래 쓸 수 있다.
▶밀폐용기의 뚜껑 가장자리에 나 있는 홈에 낀 이물질은 헌 칫솔로 닦아낸다.
▶기름기가 스며들었을 때는 먼저 종이타월로 기름기를 어느 정도 제거한 다음 세제를 이용해 닦는 것이 효과적이다.
▶국물이나 냄새가 밴 경우에는 즉시 표준 농도로 희석한 주방용 표백제에 잠시 담가두었다가 씻은 다음 뚜껑을 연 채로 통풍이 잘 되는 그늘에서 말린다
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